随着科技的发展各种蔬菜种植都已经不分季节了，无论是什么季节只要是我们想吃的菜都可以买到，但是春天吃菜也是要有讲究的。北京家庭养生馆告诉大家很多蔬菜在春天吃可以帮助我们维持身体健康，所以春天在吃菜方面一定要有所讲究，今天北京家庭养生馆就来带大家看看春天吃什么菜最有益健康！
包心菜也就是大家经常说的圆白菜，在菜市场当中一年四季都可以买到。包心菜维生素含量和钙的含量在蔬菜里都是首屈一指的，尤其是包心菜所含的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。可以帮助人体新陈代谢，家里有小孩的朋友多让孩子吃一些包心菜可以保证一冬天都健健康康的！
一到春天很多人家的餐桌上都会有一到必不可少的佳肴就是山药炖羊肉，山药中含有多种微量元素,具有很好的滋补作用,山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。春天要多点山药,有利于食物营养的吸收,山药是补中益气的食物,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
很多患有高血压的朋友都知道吃芹菜可以帮助维持血压正常，芹菜性凉能平肝健胃，味甘辛无毒且富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,可以促进胃液分泌,增进食欲,还有祛痰作用。
苹果可谓是人人都喜欢的水果，而且一年四季都可以买到。所以无论哪个季节吃水果,苹果都是首选。苹果性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。北京家庭养生馆告诉大家吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低,所以冬季食用最适合不过。