核桃仁也叫胡桃果，是我们日常生活中常见的一种果仁。北京养生网相信大家都知道这是名副其实的四大干果之一，虽然吃起来比较麻烦，但还是挡不住吃货们的喜爱。本期北京养生网为您解析食用核桃的好处。
核桃有乌黑发的作用，每天连续吃几个核桃坚持几个月可以使头发变黑，但每天不宜吃太多应每天坚持吃。这样才能达到头发乌黑的效果。
适量地吃一点会对女性的身体健康有很好的帮助，尤其是减少患乳腺癌和肿瘤的几率。能降低人们患糖尿病的风险。若一天吃五个坚果，那么体内每天所需的不饱和脂肪酸对分解胰岛素是有益的，这样可以降低患糖尿病的风险。
常吃核桃能降低人体患抑郁症的几率，因为核桃内富含丰富的脂肪酸，这一物质对抑郁症患者和阿尔茨海默病患者都有缓解作用。核桃还能调理人的心理压力，因为核桃中所含的核油能达到缓解血液静压的作用。
最后北京养生网还要提醒您注意每日进食量，核桃仁的食用也要注意讲究适度的原则，它所含的脂肪含量和热量也是比较高的，如果吃得过多，身体不能充分利用，却能转化为胆固醇储存，那么对健康反而不利，所以一般情况下一天大约吃四、五个核桃仁就能补充所需的营养。