野菜被人们忘记是常有的事情，毕竟人们不知道它们都有怎样的功效，以为只是一株“杂草”而已。下面这几种就是农村常见的“杂草”，它们的功效大着呢。下面北京个人养生工作室就来为您一一详解春季养生吃野菜有益处。
马兰。也是一种常见的菊科野菜。春季养生吃野菜有益处了解到其具有极高都药用和膳食价值，有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效，福建广东人称田边菊，湖北、四川人把它叫泥鳅菜，幼叶可以当成蔬菜食用，俗称“马兰头”。据说有清热解毒的作用。开水烫一下凉拌或者清炒味道都很好的。
荠菜。荠菜是一种最常见的野菜，既可炒食、凉拌又可作饺子馅。属于十字花科蔬菜，其中含二硫酚硫酮，长期食用油抗癌功效。荠菜中还含丰富的胡萝卜素，是治疗干眼病、夜盲症的良好药物，其还有消炎止血、降脂降压降低胆固醇的作用，非常适合老人食用。
黄花菜。黄花菜又名金针菜和忘忧草，它的花蕾自古以来就是一种美食，味鲜质嫩且营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
中医认为黄花菜性平、味甘、微苦，有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、利水通乳、清利湿热、发奶等多重功效。新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,会造成胃肠道中毒症状,所以不能生吃，须加工晒干，可以凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。
一串红。一串红是常用的红花品种，花朵繁密，色彩艳丽，常用于景观花坛的主体栽种，但它却是很重要的一味中药材。其药用部分为全草，鲜用或晒干备用，有凉血止血、清热利湿、散瘀止痛的功效。
小蓟。北京个人养生工作室了解到小蓟是野菜之一。因其花蕊长满刺，民间俗称：刺儿菜。小蓟生捣根绞汁服，有凉血止血、清热消肿作用;小蓟、夏枯草各15g，煎水代茶饮，可以降血压;可治各种咳血，吐血，血痢，痈疽肿毒，外伤出血等，但注意：脾胃虚寒而无瘀滞者忌服小蓟。